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澳门用户根据不同食物烘烤的要求，掌握商用LED液晶显示碳纤维烤山芋机运行速度和烘烤时间。所有运行电机均采用无级调速 。 食物烘烤后，减速或停止转动商用LED液晶显示碳纤维烤山芋机，戴上隔热手套或用夹子将食物取出并放入隔热柜中 。 商用LED液晶显示碳纤维烤山芋机调速器动作开关仅控制电机的运行或停止，不中断电源。商用LED液晶显示碳纤维烤山芋机机器运转时，调速速度应在20~80之间(烤红薯的*佳速度为50 ~ 70)。如果长时间不使用，必须关闭电源 。
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